ترجمه و زیرنویس از [ @BTSIR7 ] X هرگونه استفاده مادی و معنوی از این زیرنویس ممنوع میباشد X
ران بی تی اس] [قسمت 123 آشپزی آواتار برعکس 2
این ویدئو توسط تجهیزات الکترونیکی سامسونگ] [و کافه کمپ تونگ اسپانسر شده
[قسمت قبلی] [این بار برعکسه!] آشپزی آواتار برعکس
جی هوپ و وی
[جی هوپ و وی، جونگ کوک و جیمین گروه ها رو تشکیل میدن] جونگ کوک و جیمین
[اونا به جین و شوگا دستورالعمل ها رو میدن] به دوربین نگاه کن و چشمک بزن
[!تا یه غذا بپزن] دستاتو ببر بالا و قلب درست کن
[تنها دستور پخت ارائه شده یه ویدئو با سرعت بالائه] به اندازه یکسان نشاسته و آب رو مخلوط کن
یه مقدار کمی آب بریز تو ماهیتابه
[روند آشپزی همه رو نگران کرده] زیادی سریعه
چیکار کنم؟
مزه شو بچشیم؟
[...نتیجه]
[یه سس جادویی آماده کردن که باعث میشه لبخند بزنین] قابل خوردنه؟
غذا به لطف دستورالعمل های آروم جیمین] !و جونگ کوک آماده ست] فقط فلفل رو بپاش روش
باید شکر زیادی اضافه کنی
[و مقدار زیادی شکر] با این مقدار شکر تقریبا دالگونا ست
موقع آشپزی از شکر زیادی استفاده میکنی
[پیتزای کیمچی گوشت خوک شیرین و ترش] !بیاین ببینیم چطوره
[!و استیک ژامبون] از همه مهمتر اینکه، هیچ سس استیکی نداره
[تعجب آوره]
[مزه ی پیچیده] مزه ی پیچیده ای داره
[و مرموز] مزه اش شبیه خورشت کیمچی غلیظه
[!غذا دقیقا باب طبع اونا بود] چی؟ -فکر میکنم خوبه-
وی خیلی دوستش داره
[!قطعا اونا سرآشپز های با استعدادی هستن] هر وقت خواستی برات درستش میکنم. نگران نباش
[!وی و جی هوپ دستورالعمل ها رو میدن] در آخر
[!آشپزی آواتار برعکس دور دوم] میریم سراغ غذای بعدی -باشه-
الان چه حسی دارین؟
...یه جورایی... دیدم... چطور
[یه جورایی] [چطور] گروه قبلی چیکار کردن
!پس یه جورایی میدونم چیکار کنم- پس اعتماد به نفس داری-
[اون فقط نگرانه چون] ولی سر آشپزهامون الان خسته ان
در حال حاظر سرآشپزها- آره-
پس یکم نگرانم
فکر میکنم مهمه که آروم باشی
دوست داری دستورالعمل دادن رو امتحان کنی؟
[به عنوان امتحان دستور العمل میده] با وی نوبتی امتحان کنین
[صدای ثابت] همگی صدامو میشنوین؟
[بلند و واضح] آره، میشنوم -آره-
"خب... اگه صدامو میشنوین، بلند بگین "اوه
دستاتونو بلند کنین
[لازم نیست خیلی مضطرب باشی] من الانشم مضطربم. چیکار باید بکنم؟
[اینجوری] دستاشو بلند کرد
[!خیلی خب! استقبال خوب] خیلی خب، من آماده ام. شروع کنیم
خیلی خب- بی سیم رو روشن کنین-
!حالا همه باهم! آر ام
[اون نتونست بشنوه] نتونستم بشنوم چی گفت ولی خندیدن
[اون شنید] اونا گفتن آر ام
[عملکرد آواتار در بهترین حالتشه] من فهمیدم
پس شروع کنیم؟
وی یه چیزی بگو
بله. آماده، شروع
!بیاین ویدئو رو پخش کنیم. برو- ویدئو رو پخش کنین -غذای فرعی-
[ترفند جدید] با غذای فرعی شروع میکنیم
[مصممه] تو این فاصله شما استراحت کنین
[اینجوری]
بهمون گفت استراحت کنیم- چرا؟-
[درک بی نظیر] احتمالا دارن ویدئو رو نگاه میکنن
گردن و دستاتون رو استراحت بدین- خب، شروع میکنیم-
[!ویدئو شروع میشه] تمرکز کنین -این غذای فرعیه، درسته؟-
[این غذای فرعیه!] [تمرکز کردن] با غذای فرعی شروع میکنیم؟
[سعی میکنن حفظش کنن] خیلی خب
...درحال حاضر وی- قراره با غذای فرعی شروع کنیم-
[میزنه میزنه] داره تسلیم میشه
لطفا قسمت اول رو توضیح بده
[کلاس آشپزی وی] دویست گرم گوشت گاو و سیر خردشده بردارین
و- سیر خرد شده-
[جواب درست عصاره ی آلوئه] نمیدونم هوچونگه(؟) یا سوچونگه(؟) یا ساچونگ(؟)
سوچانگ؟- یکی از اونا رو بردار-
سوچانگ چیه؟
لطفا اول اونکار و انجام بده- باید فلفل سیاه رو هم برداری-
و لطفا فلفل سیاه رو بردار
و یکم کیمچی بردار
....و... اون چی بود؟ آم... آب... آم
!بشورش! لطفا بشورش
[!میخواد یه نفر رو مسئول کیمچی بذاره] کیمچی رو بردار
کسی که هیچ کاری نمیکنی، لطفا کیمچی رو بردار
صبر کن
[شوگا مثل هفته ی گذشته مسئول کیمچیه] ...سیر خرد شده و فلفل سیاه رو اضافه کنن
[دستورالعمل ها رو مرور میکنه] کیمچی رو بشورم؟
[خیلی آرومه] اول 200 گرم گوشت گاو آماده کنین
[صداش آرومه] ...و سیر خردشده و فلفل سیاه
[ولی دستورالعمل هاش واضح نیستن] و سوچونگ یا ساچونگ یا هرچی
باید همشون رو باهم مخلوط کنین
[چطور؟] اول... آره، اونکار و انجام بده
بیا دوباره ویدئوی غذای فرعی رو ببینیم
یک نفر زیادی هیجان زده ست و اون یکی زیادی آرومه- چند تا ویدئو دیگه مونده؟-
باید تعادل خوبی داشته باشیم
داره خیلی روون پیش میره
[دوباره روی ویدئو متمرکز میشن] چاشنی کیمچی رو بردار و فشارش بده
تو دردسر بزرگی افتادیم. نباید کیمچی رو بشورین
فقطباید فشارش بدین و آبش و بگیرین آبش و بگیرین
[کپی و پیست بی نقص] نباید کیمچی رو بشوریم. فقط آبش و بگیریم
این یعنی چی؟
[...تقریبا کامل شسته شده] آب کیمچی رو بگیرم؟
[همین الانشم کیمچی سفیده] به کیمچی سفید تبدیل شده
حالا باید پیازها رو ببرین
وی قصد داره قبل از دادن دستورالعمل های قدم به قدم] ویدئو رو نگاه کنه] خیلی جلو رفتیم
بیا از اولش انجام بدیم- باشه-
اول باید پیازها رو برش بدیم
اون قسمت چاشنی‌ زدن اولش خیلی سریع رد میشه
همین الانش هم دو دفعه تماشاش کردیم. اوه نه- نه، به اندازه کافی ویدیو برامون مونده-
[خیلی پیچیده‌ست؟] این غذای فرعیه؟ غذای اصلی نیست؟
تورتیلاست- خیلی سخته-
[کیمچی کِسادیا] [یک غذای فرعی] این یه غذای فرعیه- این کِسادیا نیست؟ -کِسادیائه-
این کِسادیاست
[گفتن اسم غذا ممنوعه] نمیتونی اسم غذا رو بگی -نمیگم-
[!پنج دقیقه گذشته] پنج دقیقه گذشه
[آرومه] پنج دقیقه. به اندازه کافی وقت داریم وی
به اندازه کافی وقت داریم وی- در واقع این تیم بعد از 40 دقیقه شروع کردن به-
[اون تیم غذای فرعی رو در 20 دقیقه درست کردن] [علاقه‌مند نیستن] درست کردن یه غذای جدید -و-
فکر کنم اون پاپریکاست
دونه‌های پاپریکا رو جدا کنید- ما تو 20 دقیقه انجامش دادیم -درسته-
و بعد برشش بزنید
[!برنامه ریزیشون برای مراحل بعد تموم شده] کیمچی و پیاز‌ها رو به گوشت اضافه میکنیم -باشه-
سخته،نه؟ [آره]- آره-
بهتون گفته بودم سخته
[جیمین از پس وظیفه‌ی سختی بر اومد] ولی من از پس همچین وظیفه‌ی سختی براومدم
به اندازه کافی وقت داریم
[آرومه] وقت داریم. لازم نیست عجله کنیم
...این چیه... چطور... آم
[اینجا رو نگاه کنین] باید با پیاز چیکار کنم؟
شوگا میتونه پیاز و کیمچی رو خرد کنه
و گوشت... همونطور که وی گفت ...باید چاشنی‌ها رو برای گوشت مخلوط کنی
[بیب]
این دیگه چیه؟
[دکمه‌ی بی‌سیم رو برای مدت طولانی فشار داده] وقتی دستت رو روی دکمه نگه میداری اینطوری میشه
شاید- وقتی طولانی دکمه رو فشار میدی اینطوی میشه-
[صداش شبیه زنگ دره] بله، داریم میایم
خرد کردن رو تموم کردم. باید کیمچی‌ها رو هم خرد کنم؟
[مطمئن نیست] بهمون گفتن که کیمچی‌ رو خرد کنیم، درسته؟
[!کارمون با این تموم شده! خوبه]
[پیام دریافت شد] باشه، خوبه -اون لایک نشون داد-
بعدا باید کیمچی و پیاز خرد شده رو بهش اضافه کنیم
باید کیمچی و پیاز خرد شده رو به اینجا اضافه کنیم
[!یه مقدار زیاد] چقدر باید خرد کنیم؟
[چقدر؟] انقدر؟
[آواتارها سعی دارن که ارتباط برقرار کنند]
[تونست بفهمه] کیمچی رو خرد کردی؟ چقدر باید اضافه کنی؟
[انقدر]
[کمکم کن] چقدر اضافه کنیم؟
...آم
[صادقه] کیمچی رو ندیدم
[!باشه] یه مشت کیمچی
تو کیمچی رو دیدی؟
[به وضوح معلومه که ندیده] من کیمچی رو ندیدم
[داره فکر میکنه] کیمچی... -صبر کن-
[!خیلی خب، یه دونه بیشتر] !دو مشت کیمچی
دو مشت کیمچی- دو مشت یا دو اسکوپ؟-
[دوباره عوضش کرد] یه مشت پُر
یه مشت پُر. یه مشت پُر
[دو مشت پُر؟] ...اون... -از 2 مشت به-
[!درسته] !دو مشت پُر
[دوباره بررسی میکنه]
[دقیقا] دو مشت پُر مثل اون! آره، درسته
[با یه جمله کامل بررسی میکنه] داری میگی 2 مشت پُر؟
[بله] دو مشت پُر
[کیمچی باید بیشتر خرد بشه] اگه به نظر زیادی میاد... -باید بیشتر خردش کنن-
باید ریزتر خردش کنید
[!شوگا کیمچی رو ریزتر خرد میکنه] شوگا باید ریزتر خردش کنه
اگه 2 مشت پُر به نظر زیاد میاد
من پذیرای نظرات و پیشنهاداتتون هستم
[احترام میذاره] [آواتارها خنده‌شون میگیره] ...نظراتمون
چرا باید قبولشون کنی؟
[اون نشنید] چی؟ -مگه سر جلسه‌ی کاری هستیم؟-
[سرگرم شده] نگاه کنید شوگا داره میخنده
سر جلسه کاری هستیم؟
شوگا باید دونه‌های پاپریکا رو جدا کنه و برشش بده
الان باید نگاه کنیم- خیلی نازک برشش نزن-
[!دوباره ویدئو رو میبینن] !و ما ویدئو رو دوباره میبینیم. بزن بریم
خیلی آرومم- لازم نیست بهشون بگی-
دکمه‌ی اشتباهی رو زدم- جی‌هوپ-
[میشینه که تمرکز کنه] الان میتونیم بعدی رو ببینیم. ما فلفل سیاه رو انجام دادیم
سیر خرد شده رو انجام دادیم. تا الان اینو انجام دادیم
اون‌ها باید پیاز رو بدون اینکه با گوشت] مخلوط کنن تو ماهی‌تابه تفت بدن] ماهی‌تابه رو گرم کنید
نباید پیاز رو اضافه میکردیم. اوه نه
[غیر رسمی‌حرف میزنه چون عجله داره] تو یه دردسر بزرگ افتادیم
[!باید خبر رو به آواتارها برسونه] اوه نه، نباید پیاز رو اضافه میکردیم
چی؟
"[شنواییش عالیه] گفت "اوه نه، نباید پیاز و اضافه میکردیم
[!هی] چی؟ اونا قبلا بهمون گفتن که پیاز رو اضافه کنیم
همین الان زمزمه کرد که
[...من فقط اون چیزی که شنیدمو میگم] "اوه نه، نباید پیاز رو اضافه میکردیم"
[بیاید حلش کنیم] ببخشید بخاطر پیاز
[جی‌هوپ میخواد که یه پیاز دیگه‌ رو برای تفت دادن خرد کنن] ما پیاز خرد شده‌ی بیشتری نیاز داریم
اول باید پیاز رو تفت بدیم
!خوبه- ...و سس گوجه فرنگی-
[بهم گوش کن] [باشه] بعدش یه نگاهی به سس گوجه فرنگی میندازیم
اونجوری که درستش میکنن- باشه-
[میخواد که ویدئو رو چندبار ببینه و به خاطر بسپاره] و بعدش فقط باید قسمت نونش رو ببینیم
باشه، چندبار دیدیمش؟
[میتونن 2 بار دیگه نگاه کنن] میتونیم 2 باز نگاه کنیم -باشه، دوبار-
الان نگاهش کنیم؟- فکر کنم باید نگاهش کنیم-
آره نگاهش کن. من یادم نمیاد تو باید نگاهش کنی
[هنوز نمیدونن دارن چی درست میکنن] باید بدونیم داریم چی درست میکنیم
میدونم. هیچ نظری ندارم چی میتونه باشه
[گیج شده] جاپچه که نیست... درسته؟
[همونطور که بهش گفتن داره پیاز رو برش میده] پیاز رو باریک برش بزن
[به نظر مطمئن میاد][غذا به نظر خوشمزه‌ست] ولی غذا به نظر خیلی خوشمزه‌ست
به نظر خوبه
[یادگیری سریع دقیقه آخری] پیاز، کیمچی. خیلی خب -صبر کن-
پاپریکا آخر اضافه میشه
...صبر کن، جین. اول
به گوشت تخم‌مرغ اضافه کردیم؟
[نه...؟] تخم مرغ اضافه کردیم؟
اون پرسید که تخم‌مرغ به گوشت اضافه کردیم یا نه
[اولین باره که حرفی از تخم مرغ زده میشه] باید تخم‌مرغ اضافه کنیم؟ اونا چیزی درباره تخم‌مرغ نگفتن
[حتی وی هم درباره تخم مرغ نمی دونست] من اصلا تخم مرغ ندیدم -شما یه شانس دیگه دارین-
وقتی داشتن اولش چاشنی رو درست می کردن
[تو چی رو تماشا کردی، جی‌هوپ؟] هیچ تخم مرغی توی چاشنی نبود -نبود؟-
[سریع می پذیره] ببخشید، بهم گفتن که هیچ تخم مرغی نیست !تخم مرغ رو فراموش کنین
کنجکاو بودم که تخم مرغ رو کجا اضافه کردن
[...من هیچی نمیگم]
[پیاز داره تفت داده میشه] این چه جور غذاییه؟
[دستورالعمل بعدی] تخم مرغ نداره. ماهیتابه ای که
[منجمد شدن] با روغن پخت و پز پوشیده شده رو میبینی؟
[!تفت بدین کنین] اول پیاز رو داخلش تفت بدین
بعد مخلوط گوشت رو اضافه کنین
[اینم همینطور؟] پاپریکا بعداً بهش اضافه میشه
پاپریکا رو آخرش اضافه می کنی- آره، همینه-
وقتی پیاز تفت داده شد] [گوشت رو اضافه کن تا تفت داده بشه
باید زیاد درست کنیم
[میخوان برای اعضای گرسنه زیاد درست کنن] یکم بیشتر اضافه کن. یکم قبل کلی غذا خوردن
[سرآشپز ها مهربونن]
می خوام کمکشون کنم
[اون ها هفته ی پیش خودشون رو فراموش کردن] با نگاه کردن از بیرون، درسته؟ -آره-
حالا بیاین بوش کنیم. خوبه یا بد؟
[شوگا مشکل شنوایی داره] چی؟ چی خوبه؟
[!خیلی خب، خوبه] خیلی خب، خوبه
فکر کنم خوشمزه بشه
[جونگ‌کوک گرسنه‌ست]
باید برای اضافه کردن سس گوجه آماده بشین
آماده بشین که سس گوجه رو به اسپاگتی اضافه کنین
[اینم همین طور] باید بذاری مدت زیادی بجوشه
نمی تونه بدمزه باشه- باید خیلی اضافه کنین-
...سس گوجه
[سرآشپز ها دارن همونطور که بهشون گفته میشه اضافه می کنن]
دارم می ریزمش
باید تا جایی که توش غوطه ور بشه بریزم، درسته؟
[خوشمزه به نظر میاد] [سس گوجه و گوشت] به نظر خوشمزه‌ست
[!هیفده دقیقه گذشته] تقریباً هفده دقیقه‌ست که شروع کردیم- چی؟ به این زودی؟-
[سفارش شخصی] من کلی پنیر می خوام
پنیر- تو هم باید سفارش بدی-
[نمی تونه بشنوه چون عجله داره] ویدئوی غذای اصلی رو هم ببینیم؟- و کلی پنیر-
چطوره تا اون ها، اون رو می جوشونن ما ویدیوی غذای اصلی رو ببینیم؟
[دنیای مدرن شلوغ] اولین مواد اولیه... -غذای اصلی-
تا سس بجوشه، اون ها در زمان صرفه جویی می کنن] و ویدیو رو تماشا می کنن] اولین وئدیو
[پشیمونی دیرهنگام] شاید نباید کارمون رو با غذای فرعی شروع می کردیم
غذای اصلی چیه؟- آروم باش-
غذای اصلی؟
[!ویدیوی غذای اصلی شروع میشه] ماهی کولی؟
یک لیوان آرد- جلبک دریایی؟-
[آرد؟؟؟] دو لیوان آرد
سه لیوان. سه لیوان آرد- سه لیوان آرد. چهار لیوان-
[همینجوری آرد اضافه می کنه] چهار لیوان آرد
اون برای گمراه کردنه. چهار لیوان نیست- می دونم-
هوشمندانه‌ست- اینطور نیست وی-
[برای اینکه شما از تماشاش لذت ببرید] اون از طرف کارگردان بود برای گمراه کردن -کارگردان-
یک چهارم لیوان آب
[...اون یه چیز اضافه بود] چهار لیوان آرد و یک چهارم لیوان آب
وَرز بده- وَرز؟-
[!استراحت؟] صبر کن - استراحت! باید بذاریم استراحت کنه-
[برای درست کردن غذای فرعی زیادی وقت صرف کردن ] اوه نه
باید بذاریم استراحت کنه- این سخته-
[باید ماهی کولی رو برای آبگوشت آماده کنن] باید دل و روده های ماهی کولی ها رو در بیارن
[غذای فرعی رو به سرعت تموم خواهند کرد] اول پاپریکا رو اضافه کنین
هنوز پاپریکا رو اضافه نکردین، درسته؟ اضافه‌ش کنین
اینجا؟
[این رو اضافه کنم؟]
!آره، اضافه‌ش کن
[به آرومی]
... و جین، تورتیلا... اون... اون
[زبونش بند اومده] نون رو آماده کن
[ویدئوی غذای اصلی هنوز در حال پخش شدنه] خیلی کار برای انجام دادن هست
[همه از سطح سختیش غافلگیر شدن] خیلی سخته
باید بذاریم استراحت کنه. تو دردسر افتادیم- غذای اصلی واقعاً پیچیده به نظر میاد-
[می تونن سوپ نودل با کیمچی درست کنن؟] دوباره میذارمش همون جا
[فروپاشی روانی] آب گوشت. صبر کن -باید دوباره تماشاش کنیم-
می تونین از یه شانس استفاده کنین- باید الان تماشاش کنیم-
[کِسادیای کیمچی] کِسادیا. اون نونه
جی‌هوپ می خواد بعد از تماشای ویدیو] [برای آخرین بار، تمومش کنه بخش آخر؟ -آره-
اونا دچار فروپاشی روانی شدن
[فروپاشی روانی]
[حالا باید چیکار کنیم؟] چیکار باید بکنیم؟
شوگا انگار حواسش پرته. بامزه‌ست
[بخش آخر غذای فرعی رو یاد می گیرن] نون رو پهن کن، پنیر -خیلی خب-
سس اسپاگتی، بعد نون- !خیلی خب-
[!جی‌هوپ بهشون دستورالعمل رو میگه] دوباره ماهیتابه رو آماده کنین. ببخشید
یه ماهیتابه جدید بردارین
یه ماهیتابه بزرگ بردارین
[فهمیدم] فکر کنم می خوان تورتیلا رو این تو گرم کنیم
گاز روشنه
[وقتی تابه داغ شد، بذارش داخلش] [...اون ها سرآشپزهای ماهری ان] بعد از اینکه داغ شد -بیا گرمش کنیم-
ساعت چنده؟
[!بیست و یک دقیقه گذشته] داریم از 21 دقیقه و 36 ثانیه رد میشیم
باید استفاده‌ش کنیم؟
استفاده کن. مهم نیست
[!از شانس تصادفی استفاده می کنن] بیاین ببینیم
می تونن زمان رو کمتر کنن
اسم یکی از غذاهارو بگو
کدومو باید بهشون بگن؟- تورتیلا رو نگیم -کدوم؟-
[چی...؟؟] سوجِبی
سوجبی. خوبه
ما از شانس استفاده کردیم و الان میتونیم اسم یکی از غذاهارو بهتون بگیم
[...سوپ نودل با کیمچی] غذای اصلی سوجبیه
سوجبی؟
[خمیره مهمه، چه سوجبی باشه چه نباشه] الان باید درست کردن خمیر رو شروع کنیم
من نمیدونم چطوری با آرد چیزی درست کنم- من امتحان میکنم-
جین، همینطور روی تورتیلا کار کن
[کارکنا مداخله میکنن تا متوجه بشن] و شوگا... -این سوپ نودل با کیمچیه-
[بالاخره بهشون گفتن] ما داریم سوپ نودل با کیمچی درست میکنیم
غذای اصلی سوپ نودل با کیمچیه
جین، همینطور روی تورتیلا کار کن شوگا، درست کردن خمیر رو شروع کن
[بهشون نگفتن چجوری تمومش کنن] با تورتیلا چیکار کنم؟
!بذار تورتیلا رو تموم کنم
...تورتیلا
[...جین بدون دستورالعمل گیج شده] تو بهش گفتی روی تورتیلا کار کنه
ولی بهش نگفتی چطوری
[شروع میکنه به توضیح دادن] تورتیلا رو میبینی؟
باید با پنیر بپوشونیش
[پنیر؟] باید پنیر بریزم؟
اونجا پنیر رنده شده داری؟
آره
اول با پنیر رنده بپوشونش، بعد اسپاگتی بریز
!چهار پیمانه آرد! حالا چیکار کنم- سس-
صبر کن. برای خمیر درست کردن
[با آرامش توضیح میده] باید از آرد استفاده کنی
برای خمیر باید چهار پیمانه آرد بریزی
چهار پیمانه- ...و یک چهارم پیمانه هم آب-
[درست شنیدم؟] چی؟ چقدر آب؟ -یک چهارم پیمانه-
یک چهارم پیمانه
[جین میخواد کار تورتیلا رو تموم کنه] شوگا، یه لحظه وایسا. بذار اول راجع به تورتیلا بشنویم
[به طور خنده داری مقدار کمیه] باید یک چهارم پیمانه آب بریزم؟
[شوگا بعد شنیدن یک چهارم پیمانه آب دیگه چیزی نمی شنوه] برای انقدر آرد؟
میشه یه لحظه صبر کنی؟
[فاجعه به تمام معنا][تیکه تیکه میشه] یک چهارم پیمانه کافی نیست
یک چهارم پیمانه... پس تو تصمیم بگیر
[!خیلی خب! حق آزادی برای آواتار] چقدر آب برای درست کردن خمیر مناسبه
تو این کار خوبی
[سرآشپزها به تنهایی دارن خوب پیش میرن] به عهده تو گذاشتنش چون تو خوبی
دارن درباره چی حرف میزنن؟
[میپاشه]
[مثل یه استاد] وقتی دستم پشتمه شبیه استاد آشپزی نمیشم؟
نظرت چیه؟
[سرآشپز ها جذابن] آره جذاب به نظر میای -باحال به نظر میام، نه؟-
بعد مقدار مناسبی از سس گوجه بریز روش
[مقدار... مناسب..؟]
[مقدار زیاد] اون خیلیه
وایسا، این تورتیلا نیست
[آره هست] این تورتیلاست
نه، اون خیلیه. باید یکم ازش برداری
[نظر من=/=نظر تو] باید یکم ازش بردارم چون خیلیه؟
[جی هوپ داره آشفته میشه] جی هوپ داره عصبانی میشه
...جی هوپ داره
نه، نه
[...جین فقط داشت کاری رو که بهش گفته بودن انجام میداد] من نمیدونم تورتیلا چیه
[!شوگا میدونه دقیقا تورتیلا چیه] فکر کن کِسادیا ست
پس باید به شکل یه لایه نازک پهنش کنم؟
[درست کردن کِسادیا داره تموم میشه] آره، فشارش بده
[لطفا نازکش کن] و باید نازک باشه
[!باشه، فهمیدم]
[اینطوری... درستش میکنی؟] اینطوری تورتیلا درست میکنی؟
فکر نکنم
[واقعا] تقریبا یجورایی تمومش کردین
باید با بشقاب بپوشوننش- و با بشفاب بپوشونش-
[گیج شده] با بشقاب بپوشونم؟
دمای کم؟ پایینش داره میسوزه
[سرنوشت آواتار] فقط اون کاریو که اونا ازت میخوان انجام بده
میتونی تکونش بدی که نسوزه؟
خیلی سخته؟
...اکه تکونش بدم، مواد داخلش
بیرون میریزن
[این جواب نمیده]
فقط روی دمای کم بپوشونش
با دمای کم سرخش کنم؟- نه، بپوشونش-
[بپوشونم؟] روی دمای کم بپوشونمش؟
[!بپوشونش] با بشقاب بپوشونش
[اگه رو گاز نگهش دارن، میسوزه] اگه روی دمای کم درشو بذارم، میسوزه
[اهمیت نمیده] خب گازو خاموش کنیم؟
اهمیت نمیده- هیونگ-
[جین متوجه چیزی شد؟] میخوای خاموشش کنم؟ -نه، نمیسوزه-
...الان
[!تادا] آره
[!جین تنهایی داره کارشو عالی انجام میده] ...تو این مرحله
آواتار خیلی باهوشه
[آز آواتار تعریف میکنن] آواتار کارش عالیه
جی هوپ
[کیمچی کِسادیا کارش تمومه] نذار گاز خاموش شه- بیا سوپ نودل با کیمچی رو ببینیم-
[شروع میکنن به درست کردن غذای اصلی، سوپ نودل با کیمچی] پخشش کن- بیاین بریم سراغ غذای اصلی-
بیاین غذای اصلی رو درست کنیم سوپ نودل با کیمچی
[چرا انقدر ناشیه؟] سوپ نودل؟ باید نودل درست کنیم؟
با سوپ نودل
[جین گفت نمیدونه چطوری باید با آرد چیزی درست کنه] باید خمیر و وَرز بدی
[ولی میدونه چطوری نودل درست کنه] بعد با وردنه لوله اش کنی
پخشش کن، لوله اش کن، و با چاقو ببرش
[بی نقص] بعد نودل درست میشه
خمیر و با سلفون ببندید و بذارید استراحت کنه
بذاریم با سلفون استراحت کنه- با سلفون ببندش-
پس نباید با این شروع میکردیم؟- میدونم-
[نقشه‌ی ناموفق؟] داشتن سعی میکردن باهوش باشن
[به خاطر اینکه اول غذای فرعی رو درست کردن برای زمان تحت فشارن] رکب خوردن -تو تله‌ی خودشون افتادن-
باید کِسادیا رو توی 20 دقیقه درست میکردن- از پشت خنجر خوردن-
خمیر رو با سلفون پوشوندی؟
چی؟
[کپی و پِیست] خمیر رو با سلفون بستین؟
بستین؟- روش رو پوشوندم-
...گوش های جی‌هوپ دارن قرمز میشن. خیلی عصبانیه
[گوش های جی‌هوپ دارن قرمز میشن] بعد از اینکه دل و روده ماهی کولی ها رو درآوردی
باید تفتشون بدی
[یه مشت پر ماهی کولی آماده شده] فکر کنم انقدر ماهی کولی کافی باشه
ماهی کولی ها رو تفت بدم؟
[یهویی؟] میخوای سنگ کاغذ قیچی بازی کنیم؟ بازنده دل و روده‌ی ماهی کولی رو میخوره
نه. چرا باید انجامش بدم؟
[!تمرکز کنید، تمرکز کنید] بچه ها یه دقیقه حرف نزنین
ماهی کولی ها رو تفت بدید. ما توضیح میدیم
در حین اینکه دارید ماهی کولی ها رو تفت میدید باید تکه تکه‌شون کنید
[درک اشتباهِ پیام] باید بجنگیم؟
[شیرین] باید با یه چاقو بِبُرینشون
چیو بِبُریم؟ - کدو، پیازچه -
...و
...آب گوشت - پیازچه -
[شوگا زرنگه] اوه، برای آب گوشت؟ -سیب زمینی-
[حافظه‌ی عالی] بعد از اینکه ماهی کولی ها رو تفت دادی 12 لیوان آب بریز و بجوشونش
بعد جلبک دریایی خشک شده اضافه کن
...دوازده لیوان آب
[یهویی شده کلاس ریاضی] دوازده لیوان آب چند میلی لیتره؟
[جواب جی هوپ...؟]
مغزش از کار افتاد
[ازش رد میشه] و شوگا
[تکه های بزرگ پیازچه برای آب گوشت] پیازچه ها رو برای آب گوشت، درشت خرد کن
و بعدا با جلبک دریایی اضافه‌ش کن
[جین کنجکاو] پس 12 لیوان آب چند میلی لیتره؟
[!این مهم نیست] برای آب گوشته پس
گمون کنم نصف قابلمه مناسب باشه؟
این کلمه جادوییه. مناسب
مناسب- مناسب-
[جلز ولز میکنه] خیلی خب، خوبه
سوپ نودلی که این مدلی درست شده باید خوشمزه با‌شه- چی خوبه؟-
کارت خوبه
جلبک خشک و پیازچه ها رو تو آب گوشت بریزید و بجوشونیدش
اضافه‌شون کن شوگا. خوبه
[شوگا خودش پیازچه ها رو میریزه] جلبک خشک و پیازچه ها رو تو آب گوشت بریزید و بجوشونیدش- باشه-
[خمیر چطوره؟] جین، خمیر رو چک کن
به نظر میاد به اندازه کافی استراحت کرده
[وسط دستورالعمل دادن نظر میپرسه] فکر میکنم باید آماده بشیم
فقط برای 10 دقیقه استراحتش دادیم
[پسر باحال] نه، پس بیا یکم بیشتر استراحتش بدیم
[خوبه][خمیر زمان بیشتری برای استراحت کردن داره...] فقط 10 دقیقه شده درسته؟ -آره-
باشه بیا یکم بیشتر استراحتش بدیم
(الان که به اینجا رسیده(؟ ما میخوایم کمکتون کنیم
[خمیر یه چالش غیرمنتظره بود] موفقیتشون به این بستگی داره
حتی مطمئن نیستن که بتونن موفق بشن] [چه برسه به اینکه نگران طعمش باشن درسته
الان باید چیکار کنم؟
[!شوگا باید کدو رو بِبُره] باید کدو رو بِبُری
[آره] کدو؟
مغز شوگا هم از کار افتاده
حواسش پرته- چک کن ببین آب گوشت داره میجوشه یا نه-
[هویتش رو از دست داده] واقعا تبدیل به یه آواتار شده -بیشتر استراحت کنه-
[آواتار بودن حواست رو پرت میکنه] روی تخته برش آرد بریز
[قراره نودل درست کنن=] خمیر رو پخش کن و بِبُرش
این یعنی چی؟
ما باید
[شوگا بعد شنیدن "آرد" فهمید] آرد رو بریزیم روی تخته
میدونی منظورم چیه؟- آره، فکر کنم-
هنوز نه. اول باید خشکش کنیم
[سرگردونه] چیکار باید بکنم؟
...میبینی- هویج ها چی؟-
[نچ] هویج لازم نداریم
وردنه دور و برت میبینی؟
[چی؟ وون بین؟] وون بین میبینم؟ -وردنه-
وردنه
[!آره] اینجا یکی هست
بذارش کنار. بعدا برای خمیر نیازش داریم
برای صاف کردن خمیر بهش نیاز داریم میخواد چیکار کنیم؟
[چقدر زمان باقی مونده دارن؟] چقدر زمانمون مونده؟ چقدر گذشته؟
[!حدود 22 دقیقه] همین الان از 38 دقیقه رد شدیم- سی و هشت دقیقه؟-
[یه شانس دیگه مونده و زمان برای ذخیره کردن] میتونی شانس رو سر 40 دقیقه استفاده کنین- بیست و سه دقیقه مونده-
مجبور نیستین استفاده اش کنین- هنوز کلی زمان مونده-
[سرآشپزا دارن پرانرژی میشن] خوبه -خوبه-
خوبه. بعدی- آره ما آواتاریم-
[کار بعدی شوگا خرد کردن فلفل قرمزها برای تزئین غذاست] ...آرد -شوگا، فلفل رو خرد کن-
فلفل- میخوان که فلفل قرمزها رو خرد کنی-
...فلفل قرمزها- از قبل فلفل قرمزها رو بریدی؟-
قراره بعدا اضافه ـشون کنیم
برای تزئین غذاست- میگه برای تزئین غذاست-
من و دنبال کن
[!...جین... آروم باش]
[سرگرم کننده حرفه ای نگرانه] خیلی جدی ایم؟
نه، به اندازه کافی خنده دار هستی. لبخند بزن
[کلاس علوم آر ام] چرا اسمش آرد همه منظوره‌ست؟
ربطی به جاذبه داره؟- (بازی با کلمات در زبان کره ای) آرد همه منظوره؟-
[واو] تو فرق بین آرد همه منظوره و آرد نون رو نمیدونی؟
[توضیح جیمین] آرد نون درواقع خیلی سنگینه
[باور نمیکنه] این زیادیه
آرد همه منظوره ته نشین میشه- کامل بسته بندی نشده-
[آره، فهمیدم] ...اضافه‌ش کن و از دستت استفاده کن تا
[افتخار میکنه]
فکر کنم الان بتونیم اونو انجام بدیم
خمیر درست کنیم؟- نه-
[اینجوری ] فکر کنم الان میتونیم خمیرو بیرون بیاریم و بذاریمش داخل -میدونم-
[!وقت بیرون آوردن خمیره] حالا باید خمیری که با سلفون پوشیده شده رو بیرون بیاریم
[!!واو]
[چی شد؟ ] چی شده؟ -لطفا-
درمورد خمیر، تو دردسرِ بزرگی افتادیم
[این خمیر زیادی آبکیه] الان زیادی آبکیه
بیاین بیشتر آرد بهش اضافه کنیم
[خمیر، زمان زیادی بدون مراقبت رها شده بود] باید به خمیر توجه میکردیم
[سعی میکنن با اضافه کردنِ آرد، خمیرو نجات بدن] نتونستیم ببینیم
این انگار... درست نشدنیه
درست نمیشه، مگه نه؟
از شانس استفاده کنیم؟- تو این موقعیت فکر کنم باید اینکارو بکنین-
[شانس، ممکنه همیشه هم بهت کمک نکنه] ...حتی اگه از شانس استفاده کنن
باید شانس درست رو انتخاب کنی- ...شانس-
[!تا الان 42 دقیقه گذشته] تا الان 42 دقیقه گذشت. از شانس استفاده میکنین؟
[این بار شانس چجوریه؟] بزن بریم
[فقط برای چشم های تو]
اونایی که آشپزی میکنن ...ویدیوی آشپزی رو برای 15 ثانیه ببینن
...اونایی که آشپزی میکنن- ما الان از یه شانس استفاده کردیم-
[خبرای خوب] سرآشپزها میتونن ویدیو آشپزی رو ببینن
[فقط یک نفر؟ ] بذار من ببینم
شوگا، تو برو ببینش- چرا هردو نبینیم؟-
[به هرحال باید منتظر خمیر بمونن] میشه دوتاتون ویدیو رو ببینین؟
درسته. به هرحال که وقت دارین
باشه- صبر کن-
[برای استراحت کردن بیشتر خمیر] بذار اول اینو بپوشونم
[کار بیشتری انجام بده] هیونگ، فکر کنم بهترِه داخلِ کیسه پلاستیکی بذاریش
[داخل کیسه پلاستیکی بذارش] چی ؟ -گفت داخل کیسه پلاستیک بذار‌ش-
[زمان کمی برای استراحت خمیر دارن] حداقل 30 دقیقه نیاز داریم
درسته. تو دردسر افتادیم
[میتونن آخر سر کیمچیِ نودل بخورن؟] احتمالش هست که نتونیم اینو بخوریم
[خنده دارِه] گفتن تو دردسر افتادیم
[آه میکشه و میره به سمت اتاق کنترل]
خیلی سخته
شاید ویدیو یکم کمک کنه
دیدن ویدیوی به مدت 15 ثانیه. جایزه بزرگیه
درمورد نودله، درسته؟
[نودل کیمچی؟ ] درباره نودل کیمچیه؟- آره -زودباشین، نگاهش کنین-
من میدونم چجوری درستش کنم
[اصلا انتظارِ اینو نداشتن] نمیدونستم خمیر داریم
برای همین یه چیز دیگه درست کردیم
اشکال نداره. اگر شکست خوردیم، خب شکست خوردیم
درست میشه- آره-
[آواتارها به بقیه دلداری میدن] نه، میتونیم درستش کنیم
نمیتونین ویدیوی کامل رو ببینین ولی
هرقسمتی که دلتون میخواد رو برای 15 ثانیه میتونین ببینین
[فکر میکنن] برای این وقت نداریم
قسمتِ بعد از پخت آب گوشت- آره، آب گوشت تموم شده-
بعد از آب گوشت- فقط 15 ثانیه ست؟-
برامون وقت بگیر
[میزنه]
ساعتو نگاه کن
خمیر باید اینطوری ضخیم باشه
[کاملا ضخیم به نظر میرسه] خمیر ما به اندازه کافی ضخیم نیست -شاید باید آرد بیشتر بریزیم-
پنج ثانیه مونده- میبُریش-
پس، خمیرو اینجوری میبُری- وقتتون تمومه-
[!وقت تمومه] ...خیلی خب -آرد...-اما اونجوری-
[سرآشپزها میرن] فکر کنم همه اش درمورد خمیره
فقط اگه کارِ خمیر درست تموم شه میتونی باهاش نودل درست کنی
[میخندن ولی به نظر نگرانن]
...آردمون
[زمان محدوده] وقتی برای استراحت دادنش نداریم
چرا فقط یهو ضخیمش نکنیم؟
بعد ممکنه زیادی طعم آرد بگیره
الان آب گوشت داره میجوشه؟
!آره
اگه اینجوریه، چیزای دیگه رو دربیار
از داخل آب گوشت- باشه-
فکر کنم باید بیشتر بذاریم بجوشه
فکر کنم میتونیم همینجوری درش بیاریم، نه؟
[میتونی ببینی؟] خب، از اینجا نمیتونم آب گوشت رو ببینم
[جی هوپ چشم بصیرت داره؟] چجوری میتونی بگی؟ -باشه-
چجوری میدونی که الان اشکالی نداره بیاریمش بیرون؟
[هیچی] یه چیزی داشت میجوشید
بخاری که ازش میاد رو میبینی، مگه نه؟
[بقیه ویدیو] بقیه ویدیو رو ببینیم؟
آره، چه تصمیم درستی
[تمرکز کردن] آره. الان باید ببینیم
[یک... نه، نصفِ قاشق غذاخوری نمک]
تو "نه" رو اضافه کردی؟
[چی؟ دوباره؟] همه چی رو داخلش ریختین؟
[گیج شدن] نه نیست، منظورم سه فنجون "نه" بود
یک، دو، نه سه فنجون
[اوه] 1, 2...
نه" چی بود؟"
[نه] منظور کلا نه بود؟
واسه گمراه کردنه؟- گیج ‌شده بودم-
[شوخی با "نه" دیگه بسه] واسه گمراه کردنه -واقعا منظور‌ش نه بود؟-
[خمیر در چه حاله؟] یه مشکلی داریم
[نه] از کیسه پلاستیکی جدا نمیشه -امکان نداره-
تو دردسر افتادن خمیر گیر کرده
[واقعا گیر کرده]
...هی
[گیر کرده] صبر کن
[به اندازه کافی ضخیم نشده و استراحت نکرده] به اندازه کافی ضخیم نیست
به خاطر همین موقعی که میخواستی خمیر رو استراحت بدی باید بهش آرد اضافه می کردی
قبلا اینو انجام دادی؟
[دیر شده] درسته. باید یکم آرد بهش اضافه می کردن
...اینجوری
[خمیر هنوز به اندازه کافی ضخیم نیست] خب، خمیر هنوز هم خیلی رطوبت داره
[فشار میده] بذار من امتحان کنم
این یه هشت پائه یا چی؟
یه هشت پا؟- خوب به نظر نمیاد-
[یه جوری اومد بیرون] تموم شد -یکم عجیبه-
یه گاز از این هشت پا میخوای؟
[مثل فروشگاه غذا های دریایی] این مثل یه هشت پای کوچیکه
[یه مانع دیگه] درست کردن خمیر سخته
همه اش راجع به خمیره
[بقیه اش ساده ست] اونا تقریبا همه چی رو تموم کردن به جز خمیر
به علاوه، این غذای اصلی اون هاست
[دوازده دقیقه باقی مونده][چهل و هشت دقیقه گذشته] چهل و هشت دقیقه گذشته
تو دردسر افتادیم
میتونن درستش کنن؟
[ارتباط چشمی برقرار میکنه] یادتونه که جیمین چقدر عالی بود؟
[از خودش تعریف میکنه] خب، شما یه غذایی رو درست کردید که ساده تر بود
تو فکر میکنی من نمیتونستم نودل کیمچی درست کنم؟
[...اینطور فکر میکنم] شما فقط باید 40 دقیقه صرف استراحت دادنش کنین
هی ،خیلی زمان زیادی ندارین ادامه بدین
ما چقدر وقت داریم؟
فقط ده دقیقه زمان دارید و من مطمئن نیستم که بتونید سر وقت تمومش کنید
[با انگیزه اس] تو فقط اون رو به اندازه کافی غلیظ کن ، من بقیه کار هارو انجام میدم
[مثبت فکر میکنه] میتونیم سریع تر باشیم
الان غلیظ شده
ما یه مشکل دیگه هم داریم- چیه؟-
اونا به اندازه کافی چسبناک نیستن
[نقششون رو عوض میکنن] تو ماهی کولی رو بیار بیرون
من الان دارم انجامش میدم- نه ، بذار من انجامش بدم-
[اونا میخوان کمک کنن] بهشون بگو کهروی تخته برش انجامش ندن
تخته برش
[چون روی تخته آرد هست] آرد باید همچنان به خمیر اضافه بشه
این بم بسته
[تشویق میکنه] نه ، یه راهی هست
[استراحت نمیدن] اونا به خمیر استراحت نمیدن
این ضروری نیست
[خمیر رو فشار میده] دارن تلاش میکنن
...اوه
دارن هوتوک درست میکنن؟
هی ، چرا از درست کردن نودل دست نکشیم ولی
[از نودل به سوجه بی انتقال میدن] به جاش سوجبی درست کنیم؟ ما وقت نداریم
[اون نمیخواد که تسلیم بشه] ...نه، ما میتونیم انجامش بدیم- فقط ده دقیقه وقت داریم-
ده دقیقه کافیه
!ما میتونیم انجامش بدیم- !ما میتونیم انجامش بدیم-
[مثبت فکر میکنه] !ما میتونیم انجامش بدیم
[نه] نه ، تو باید بیخیال بشی
[چه اتفاقی داره داخل ماهیتابه میفته؟] شوگا ، کارت تموم شد؟
ما به اندازه کافی آب گوشت داریم؟
[آب گوشت خوبه] آره ، ما زیاد از اون داریم
باشه ، خورد کردن کیمچی رو شروع کن
وقتی تموم شد، یکم سیر له شده توش بریز
و همینطور کیمچی
....کیمچی رو خرد کن ، سیر له شده رو بهش اضافه کن
میخوای چیکار کنم؟
[اون باهوشه] [همزمان چند کار انجام میده] اون گفتش که تو کیمچی رو تکه تکه کنی و سیر له شده رو بهش اضافه کنی
جی هوپ ! فکر کنم بتونیم نودل کیمچی رو درست کنیم
جی هوپ! چیکار باید یکنیم؟ تو تصمیم بگیر
[جی هوپ به خواسته آواتار احترام میذاره] اگه فکر میکنی میتونی درستش کنی ، پس انجامش بده
...اگه فکر میکنم که میتونم
میتونی درستش کنی؟
به جاش سوجبی درست کنیم؟
[کیمچی رو با قیچی خرد میکنه] خرد کن ، خرد کن
تکه
تکه، تکه
[باحاله] [جدیه]
تکه
[کیمچی رو خرد کرد] خرد کردن کیمچی انجام شد، الان چیکار کنیم؟- اینطوری؟-
[سیر له شده] بیا سیر له شده رو توی آب گوشت بریزیم
من نصفش رو انجام دادم، بقیه اش رو چیکار کنیم؟
[کنجکاوه] چجوری میتونم این رو رول کنم؟ از این سمت یا از اون سمت؟
[ما نمیتونیم دست هات رو ببینیم] فقط نصف اون رو تا بزن و دوباره انجامش بده- نصفش-
اون رو مثل کیمباپ رول نکن
فقط دو بار تاش بزن
[اینجوری] مثل این تا بزن
دوباره تا بزن
[وی توصیه جونگ کوک رو میگه] از پایین به بالا -درسته-
[جونگ کوک کلافه] دیدی چقدر کلافه بود؟
!اینجا یه میکروفن هست- جونگ کوک همین الان به یه گروه دیگه پیوست-
[خوش اومدی] خردش کن
وقتی سیر له شده رو اضافه کردی- من تو هدایت کردن خوب نیستم ، درسته؟-
[سرشو تکون میده] درسته؟ من متاسفم- یه کدو و یه سیب زمینی-
[نه] -نه ،منظورم اینه که تو تنها کسی هستی که ناراحت شدی ...یه فلفل و-
[کلافه شده] من خیلی کلافم
همچنین، تره فرنگی خرد شده، همشون رو بهش اضافه کن
آب گوشت رو اضافه کن
[اون برای بعده] این برای موقع چشیدن نیست؟
خیلی نریز
[همه چی خوب پیش میره؟]
[نگران شده] بهشون بگو که الان بچشنش
[فقط پنج دقیقه مونده] -نباید الان اضافش کنن؟ فقط پنج دقیقه مونده- واقعا؟-
هی ، نودل ها رو اضافه کن
[...میخوام ولی] آب گوشت هنوز به جوش نیومده
[این یه فاجعه اس] آب گوشت هنوز نجوشیده؟
[اون رو بجوشون] !پس اون رو بجوشون
چرا این جوش نمیاد؟- فقط پنج دقیقه مونده-
این تقصیر ما نیست
[ تقصیر اون ها فقط] ما خیلی سخت تلاش کردیم
[یه مشکل دیگه ست] اون ها خیلی کلفتن
[نودل + سوجبی] چرا از نودل های سوجبی استفاده نکنیم؟
[نیمه موفق] سئجبی اما با نودل
[بالاخره] داره میجوشه- بریزم توش؟ -بله لطفاً-
بهمون گفت بریزیم توش؟- آره-
[اینطوری؟] اینطوری؟
[بهتر میشه؟] اضافه کن -بچرخه؟-
...نه- !سوجبیه-
!الان داریم سوجبی درست میکنیم
[هرکاری میخوای بکن] همه چیزو بریز توش
[پنج دقیقه مونده] فقط 5 دقیقه مونده
[مجری آر ام میره برای چک کردن نهایی] بریم
شنیدم مِنو تون رو توی آخرین لحظه به سوجبی تغییر دادین، درسته؟
درسته
[دوربین مجری آر ام][اینجوری گیج کننده تره] !سوجبی
[!چهار دقیقه مونده] چهار دقیقه دارین
[این کافیه؟] موفق میشن؟
[همه برای بهترین نودل کیمچی دعا میکنن] حالا، همه از شما حمایت میکنن
[یا سوجبی ای که شبیه نودله] کیمچی سوجبیتون شبیه نودله
[لطفا] دارن بیشترین سعیشون رو میکنن
!چیز جالب اینه که نودلا رفتن
[اونا واقعاً نودل بودن؟] کجان؟ مطمئنی نودلارو ریختی این تو؟
کسادیامون اینجا رها شدن (کسادیا=یه نوع تورتیلا با پنیر)
[مجری آر ام همشو میخوره] آر ام تو میخوریشون
[زمان بیشتری نیاز داره] این چیزیه که اونا میگن- میتونی به عنوان مجری بهمون زمان بیشتری بدی؟-
[نه] نمیتونم. متاسفم
[زمان ندارن] سه دقیقه و چهل ثانیه
[نودلا نیستن] نودلا کجان؟- ...الان-
[الان سوجبیه، نودل نیست، کاملاً هرج و مرجه] ببین چقدر سخت دارن تلاش میکنن
[بدون هیچ خجالتی] آر ام تو گفتی سوجبی میخوای درسته؟
[من عاشق سوجبیم] خب آره من عاشقشم
[پس سوجبیه] وقتی سوجبی درست میکنی
[بزرگش کن] هر تکه رو بزرگ درست کن
[هرچی بزرگتر بهتر]
[زمانی ندارن] زمانی نداریم
[تمام مواد اولیه] همه چیز رو بریز توش
چیزی باقی مونده؟
[اینجا] این خرد شده ها- دیدم-
[فلفل تندا داخلش ریخته شدن] ...ادویه ها نه هی، اونا فلفل تندن؟
مطمئن نیستم- اگه اینطور باشه، خیلی تند میشه-
[من فقط کاریو که بهم گفته شد انجام دادم] نمیدونم. همونطور که خواستی خوردشون کردن
[شوکه شده] ...و ریختمشون داخل به عنوان- فلفل تند بیش از حد-
یه مقدار از فلفلا رو بیرون بیار. خیلی زیادن
[احترام][همشون دارن سوجبی کیمچی درست میکنن] یه مقدار از فلفلا رو بیرون بیار
بریم ببینیم چطور به نظر میرسه
[دیگه یه رقابت نیست] یه مقدار بیار بیرون
[...خیلی بامزست، ممکنه توی تخت بهش بخندن]
[جونگ کوک نتونست فقط نگاه کنه] حالا -ما بیشترین سعیمونو کردیم-
[!دو دقیقه و سی ثانیه مونده] دو دقیقه و سی ثانیه دارین
امیدوارم نودلا پخته شده باشه منظورم تکه هاس نه نودل
[!هی] سوجبیه -سوجبی-
[پشیمونه] خمیر درست کردن غیر ممکنه
هی الان بیاین فقط خوشگلش کنیم
[خوشگلش کنیم؟]
...کسادیا- نه فقط بذار بجوشن-
کسادیارو بذار توی بشقاب
[باشه آوردمش] هی باید کسادیارو بذاریم توی بشقاب
اول باید گرمشون کنیم- بذارشون توی بشقاب-
منحصر به فردترین
و زیباترین بشقاب رو برای این پیدا کن
زیباترین بشقاب- همچین چیزی اینجا نداریم-
پس یه بشقاب تخت پیدا کن
و اینو بذار وسطش
پیداش کردم
چرا بهش میگن آرد جاذبه؟ (جناس کره ای)
[این... [چی؟- از جاذبه زمین درست شده؟- همچین چیزی وجود نداره-
آرد های ساده، سفت، و آرد یه چیزی دیگه وجود دارن
آرد ضعیف؟
[گیج شده]
[نه] پیداش کردم،پیداش کردم
کسادیارو بذاریم توی بشقاب؟
[زمان باقی مونده] یک دقیقه و سی ثانیه
[جین سعی میکنه خوشگلش کنه] اون طرف کسادیا ها بهتره، شوگا
اون طرف؟- آره-
پس اون طرف روشه؟- آره-
[کلش و بر میگردونه] برش گردون و سِروش کن
بذار ببینیم اون طرف قیافش بهتره یا نه
[جین کمک میکنه]
[جونگ کوک یه پیشنهاد میده] نه فقط اینجا برش گردونین
[با یه بشقاب برش میگردونن] یک دو سه
[هی من گیر کردم] هی دستکشا
[بدون دستکش] یک دو سه
[سادست]
فکر کنم طرف قبلی بهتر به نظر میرسید- درسته-
[مهم نیست] تا زمانیکه مزش خوب باشه- درسته-
چه حسی دارین الان؟ فقط 1 دقیقه مونده
[پشیمونی ای ندارن] ما بیشترین سعیمون رو کردیم بنابراین پشیمونی ای نداریم
[دیگه ولش کردن] معتقدیم که همه چیز درست پیش رفته
یک دقیقه دارین
بهتره توی ماهیتابه سروش کنین
یه تکه از اینو میخوای؟
[بله لطفا] آره توی یه بشقاب سروش کن
[کسادیاها چی؟] با کسادیاها کاری نداریم؟
[جی هوپ میخواد گرم باشن] به نظرم باید گرمشون کنیم
[گیج شده] سی ثانیه- کسادیاها رو گرم کن-
زمان کافی برای اینکار دارن؟
...مایکروویو- اول باید این سوجبی رو سرو کنیم-
[به نظر خوب میاد] این یکی
این یکی انگار خامه
[زمان تمومه] ده نه هشت هفت... -چی؟-
[کسادیاها باید داغ بشن] 1 2 3 4 5 6- صبر کنین-
[!وقت تمومه] !وقت تمومه
[کارتون خوب بود][به موقع تمومش کردن] بیاین سروش کنیم
چیدمان بشقابو ببین- چی؟-
[وای] -وای عالی به نظر می رسه-
مشکل رنگش چیه؟
نمی دونم- فکر کنم خامه. وقت تمومه-
[بالاخره تموم شد] خیلی خب
[آفرین، سر آشپزا] آفرین
[داری به چی نگاه می کنی؟] -کارتون خوب بود آفرین به شما دو تا-
[خسته] -کارتون خوب بود کارتون خوب بود -آره-
ذار اینو تیکه تیکه اش کنم
قیافش خوبه- بوی خیلی-
خوبی می ده
[کسادیای اشتها آور] شماها می تونین اینو بفروشین-واقعا؟-
[می بره] جیمین الان داره اونو می بره
خوب پخته؟
[وقت خوردنه] تمومه
نودل ها باید کلفت باشه؟
[کسادیا قیافش خوبه] خیلی نرمه
[بیاین بخوریم] -بیاین شروع کنیم آره، بذارین ازتون پذیرایی کنم-
[با همه ی محتویات خوشمزه] نمی شه خوشمزه نباشه
قیافش که خوبه- خب-
توقع زیادی نداشته باشین
باشه
تو یه تیکه می گیری
یه تیکه
[به به]
...مثل یه کیکه -مثل- خوبه -به نظر من خوبه-
[سر آشپزا خیلی با استعدادن] اساسا اونا آشپزای خوبی ان
اونا موفق شدن- خدایا. شوگا، ازش خوششون اومده-
[نگران نیست] من نگران این غذا نبودم
[راستشو می گه] -خوبه من بقیه ش رو می خورم-
[کارکنان(ما هم یه کم می خوایم...)] بیاین اینو با کارکنان تقسیم کنیم -خیلی خوبه-
خیلی خوبه
[ما هک یه کم می خوایم] وایسا، اما شما باید اینم ارزیابی کنین-
[جونگ کوک داره می خوره] خوبه
[راستشو می گن]
می تونین اینو بفروشین
[به نظرتون چطوره؟] ...هی، این
من عاشقشم- ازش خوشت میاد، آره؟-
خوبه؟- خیلی خوبه-
واقعا نمیشه از این خوشت نیاد
[نه نه] همش به لطف توئه
[به لطف تو] همش به خاطر راهنمایی های توئه
[بی تی اس دوستانه] خیلی خوبه
[کسادیا رو بده] -همگی،‌ این آب گوشتشه همگی-
!بالاخره، کیمچی سوجبی
[اونا فقط برای مدت بیشتری جوشوندنش] بعد از این که وقت تموم شد، ما ده دقیقه بیشتر جوشوندیمش
خوبه- [به به] -آب گوشتش بد نیست
[مزه اش چطوره؟] اما، سوجبی چطور؟
مزه اش خامه- می تونم سوجبی بخورم؟-
[مجری آر ام سوجبی می خوره]
بدش به من
[بد نیست ولی نا امید کنندست] ...چی می شد اگه وقت بیشتری داشتیم
اول باید اینو درست می کردین- آره-
[ناامید کنندست] می تونستی آب گوشتشو بهتر درست کنی-
[از خودتون پذیرایی کنین] -ما زمان بیشتری لازم داشتیم الان فرق داره-
[رد می کنه] چرا اونو نمی خوری؟
خوبه
بد نیست
[مزه می کنن]
[هممم]
آره
به هر حال
[مزه کردن تموم شد] خب، ما همه ی غذا ها رو امتحان کردیم
[جین و شوگا،‌ آفرین] -آفرین آفرین به هر دوتاتون-
[اونا چهار تا غذا درست کردن] برای شما دو تا
ممنونم
شما امتیازای نهایی رو گرفتین
برای جیمین و جونگ کوک
ما پیتزای کیمچی، گوشت خوک شور و شیرین و استیک گوشت خوک درست کردیم- درسته-
[جیمین،‌جونگ کوک -ده امتیاز برای بهداشت] برای بهداشت، ده امتیاز چون فایده ای نداره- باشه-
[چیدمان بشقاب ده امتیاز] چیدمان بشقابم خیلی تمیز و عالی بود. ده امتیاز
برای کار تیمی
صادقانه بگم
[!بازیکنای متفاوت] جونگ کوک نصفه ی اول رو بازی کرد و جیمین بقیه رو انجام داد
شماها مثل بازیکنای جایگزین جا به جا می شدین- آره-
به نظرم کار تیمی معرکه ای بود
[هشت امتیاز برای کار‌ تیمی] ...پس، من به شماها هشت امتیاز دادم - همش در مورد-
خنده دارم بود- درسته. خوبه-
[افتخار می کنه] [نقشه ی جیمین] نقشه ای بود که‌ من کشیده بودم
[مهم تر از همه] برای مزه
راستشو بخواین
پیتزای کیمچی و گوشت خوک ترش و شیرین خوب بود اما استیک گوشت یه کم نا امید کننده بود
[برای مزه هفت امتیاز] پس، هفت امتیاز
بعدی تیم جی هوپ و وی
! تیم جی هوپ و وی- من سعی کردم منصف باشم-
[بهداشت بی عیب و نقص] برای بهداشت
[جی هوپ، وی -بهداشت ده امتیاز] سر آشپزا خوب حواسشون جمع بود- پس، به شما ها ده امتیاز دادم-
[گوجه ی گیلاسی برای کسادیا] برای چیدمان بشقاب، من گوجه ها رو دوست داشتم
[با کارگردانی وی] ایده ی وی بود
[امکان نداره] می خوام بهتون امتیاز اضافی بدم اما
[چیدمان بشقاب ده امتیاز] نمی تونم. پس، ده امتیاز
[...در مورد] برای کار تیمی
[خیلی بلنده] ...جیغ هوسوک
اونا نمی تونستن صدامو بشنون،‌ پس‌ منم جیغ زدم
[پس یه مقدار عصبانیت...؟] -پس، نیم امتیاز اون بقیه رو ناراحت کرد -درسته-
[کار تیمی هفت امتیاز] پس، هفت امتیاز
[قبوله] من قبولش می کنم
[بالاخره] برای مزه
مزه اش... -دو امتیاز- کسادیاها خوب بودن-
[مزه شیش امتیاز] شیش امتیازه
[آفرین به همتون!] آفرین -پس، جیمین و جونگ کوک-
[نزدیک بود] برنده شدن -ممنونم -تبریک می گم-
[جی هوپ و وی یه جریمه دارن] پس، وی و من
اون تی شرت رو می پوشیم -اون تی شرت؟- برای-
[نمی تونن صبر کنن] پروژه ی طولانی -خوبه-
داشتم فکر می کردم
[کلاس آشپزی بی تی اس خیلی خنده داره] دیگه چیکار می تونیم با آشپزی بکنیم ولی
ما یه قسمت خنده دار دیگه گرفتیم- معرکست-
[همشون کارشون خوب بود] آفرین به همه
واقعا می‌ گم- واقعا آفرین به همه-
خیلی سخته که با یه آواتار غذا درست کنی- می دونم-
[شوگا خسته شد] من الان حواسم پرت شد
برگشتم- ...امروز، شوگا-
[شوگا درکل گیج بود] دوربین تو رو خوب فیلمبرداری کرد -آره؟-
[مسخره می کنه] تو این جوری بودی
[آواتاری که هویتش رو از دست داده] هر کاری که بهت می‌گفتن انجام می دادی
اولش
[زمان که گذشت، هویتشم ناپدید شد] اون اینجوری بود که،‌ چی‌ کار باید‌ بکنم؟
اما از یه جایی به بعد،‌ اون فقط هر‌کاری بهش می گفتن انجام می داد
[سرآشپز آواتار برعکس] در هر صورت، آفرین -آفرین-
ما با یه سری قسمت- درسته-
خنده دار دیگه برمیگردیم
همگی، پیشنهاد می کنم
[محدودیت زمانی یه ساعت] این دستور غذا رو با همین محدوده
زمانی امتحان کنین. خوش می گذره
ما هم به جلو رفتن ادامه می دیم
!ران بی تی اس [ @BTSIR7 ] ترجمه و زیرنویس از X هرگونه استفاده مادی و معنوی از این زیرنویس ممنوع میباشد X
ترجمه و زیرنویس از [ @BTSIR7 ] X هرگونه استفاده مادی و معنوی از این زیرنویس ممنوع میباشد X